В современном мире, где конкуренция за работников усиливается, а внимание к благополучию и лояльности сотрудников растет, организация корпоративного питания становится не просто элементом удобства, а стратегическим инструментом в управлении человеческими ресурсами. Правильно организованное питание на рабочем месте может существенно повлиять на продуктивность сотрудников, их лояльность и способность компании привлекать новые таланты и удерживать эффективных специалистов. Эта статья рассматривает, как именно качество корпоративного питания влияет на эти ключевые аспекты бизнеса и почему оно должно быть важной частью корпоративной культуры.
Качественное питание в офисе или на производственной площадке не только удовлетворяет базовые потребности в пище, но и способствует улучшению общего состояния здоровья сотрудников, увеличивает их удовлетворенность работой и способствует созданию позитивного имиджа компании. В данной статье мы подробно рассмотрим, как качество корпоративного питания влияет на каждый из этих аспектов.
Влияние на продуктивность сотрудников
Продуктивность сотрудников является одним из ключевых факторов успеха любой организации. А качество корпоративного питания играет важную роль в обеспечении высокой работоспособности персонала, так как непосредственно влияет на их физическое здоровье и ментальное состояние.
Так, согласно всемирным исследованиям, плохое питание сотрудников или полное его отсутствие снижает производительность труда на 20% (AVB)
Данная статистика демонстрирует значительную зависимость физического и морального состояния человека от наличия хотя бы одного полноценного приема пищи во время рабочего дня. Корпоративное питание также имеет особую важность для крупных промышленных предприятий и объектов, где люди работают в условиях длительных физических нагрузок (тяжелая и добывающая промышленность, машиностроение, производственные цеха), в том числе и вахтовым методом. Для поддержания работоспособности своих специалистов компания должна предоставлять полноценный рацион, рассчитанный исходя из длительности смен и тяжести выполняемой работы. Ведь перекус, принесенный из дома, может не соответствовать потребностям организма в полной мере.
Однако не стоит упускать из виду и крупные компании, где большинство работников проводит свой день в офисе за монитором компьютера. Высокая умственная активность может выматывать не хуже физического труда. Но сидячая работа требует абсолютно другое соотношение питательных элементов в рационе. В этом случае, задача руководителя не допустить потребления своими сотрудниками большого количества фаст-фуда, быстрых углеводов и жиров, являющихся наиболее популярными при заказе доставки еды в офис. Ведь скачки сахара, обусловленные избыточным потреблением вышеперечисленных элементов, кардинально влияют на самочувствие и работоспособность офисных работников, вызывая сонливость, усталость и потерю концентрации внимания.
В доказательство наших слов, статистические данные демонстрируют, что 53% сотрудников чувствуют себя более продуктивными, когда им предоставляется питание на рабочем месте, причем среди представителей поколения Z этот показатель на 19% выше, чем в среднем. (EZCATER)
Давайте подробнее рассмотрим, на какие именно показатели влияет полноценное корпоративное питание:
Повышение уровня энергии и концентрации
Как мы уже упоминали ранее, качественное питание обеспечивает сотрудников необходимыми питательными веществами, что способствует увеличению уровня энергии и улучшению концентрации в течение рабочего дня. Правильно сбалансированный обед помогает избежать сонливости и упадка сил, часто возникающих после приема пищи, богатой простыми углеводами.
Снижение уровня стресса
Регулярное и полноценное питание может снизить уровень стресса среди сотрудников. Стресс является одним из основных факторов, снижающих продуктивность, и его уменьшение способствует созданию более спокойной и сфокусированной рабочей атмосферы.
Сокращение времени на питание и перерывы
Предоставление корпоративного питания на рабочем месте сокращает время, затрачиваемое сотрудниками на обеденный перерыв. Это позволяет им быстрее возвращаться к работе и эффективнее использовать рабочее время.
Вклад в корпоративную культуру
Корпоративное питание может стать центральной частью корпоративной культуры, подчеркивая внимание компании к здоровью и благополучию сотрудников. Это создает положительный имидж организации и способствует формированию сплоченности между руководством и подчиненными.
Снижение количества дней нетрудоспособности
Хранение продуктов в общем холодильнике без контроля сроков годности и товарного соседства, еда за рабочим столом, отсутствие необходимого контроля за санитарной обработкой посуды - не просто вопросы эстетики, но вопросы непосредственно влияющие на здоровье сотрудников. Даже отравление одного работника и его временная нетрудоспособность - не то, что нужно работодателю. Но совместный примем пищи, пользование общими приборами. может привести и к распространению кишечных вирусов или массовому отравлению, ответственность за которое уже ляжет на работодателя, допустившего эту «обеденную самоорганизацию».
Влияние на лояльность и удержание сотрудников
Лояльность сотрудников является ключевым фактором, влияющим на стабильность и долгосрочный успех любого бизнеса. А корпоративное питание можно рассматривать как действенный инструмент для снижения текучки кадров, чей уровень постоянно растет во всем мире, особенно среди нового поколения:
- Общемировой уровень текучести кадров в последние годы составил 57,3%. (Gitnux)
- В РФ также существует проблема высокой текучести кадров, особенно среди работников поколения Z. Так, более 70% молодых сотрудников в России меняют работу каждые 2-3 года. Это приводит к росту затрат на постоянный поиск и обучение новых специалистов.
Данная статистика демонстрирует, что удержание хороших специалистов является непростой задачей. Существует множество методов и инструментов, с помощью которых лидеры рынка снижают процент оттока сотрудников до минимума. И одним из таких инструментов является питание:
- 66% сотрудников, чувствуют себя более мотивированными оставаться в компании, если им предлагается качественное и бесплатное питание. (PYMNTS)
Вкусная еда - прекрасный повод чаще посещать офис!
В то же время, в условиях стремительной цифровизации бизнеса, важно осуществлять хотя бы какую-то часть рабочих процессов в офлайн среде для поддержания корпоративной культуры, общения и сплочения команды. Наличие питания и здесь приходит компаниям на помощь:
- 86% работодателей отмечают, что наличие питания на рабочем месте способствует увеличению посещаемости сотрудниками офиса. (EZCATER)
Обед - самое подходящее время для общения и выстраивания долгосрочных бизнес-отношений!
Общие обеденные зоны, где сотрудники могут наслаждаться качественным питанием, способствуют неформальному общению и укреплению командного духа. Это помогает создать более тесные и доверительные взаимоотношения между коллегами, что также увеличивает их лояльность к компании:
- 82% сотрудников говорят, что корпоративное питание дает им возможность выстраивать деловые взаимоотношения и просто общаться с коллегами. (EZCATER)
С ранних лет вкусная еда ассоциируется у нас с заботой!
Предоставление качественного питания на рабочем месте является ярким свидетельством заботы компании о благополучии своих сотрудников. Реализация данной практики воспринимается ими как признание их труда и вклада в общий успех, что способствует укреплению эмоциональной привязанности к компании.
- 60% сотрудников заявили, что были бы более лояльны к компании, предлагающей доступное питание в офисе (AccessPerks)
Влияние на привлечение сотрудников
- В условиях высокой конкуренции на рынке труда, 36% HR-лидеров заявляют, что у них недостаточно ресурсов для привлечения топовых талантов. (Forbes)
Привлечение высококвалифицированных специалистов — это неотъемлемая часть стратегии роста любой компании. В современном мире, где кандидаты имеют большой выбор возможностей, предложение качественного корпоративного питания может стать значимым фактором, отличающим одного работодателя от другого.
- 50% сотрудников заявили, что перспектива бесплатного питания сделала бы их более склонными к принятию предложения о работе. (EZCATER)
Давайте более подробно рассмотрим, как наличие и качество корпоративного питания может повлиять на привлечение новых сотрудников:
Заботливый работодатель
Предоставление качественного питания воспринимается потенциальными сотрудниками как признак внимания компании к жизни своих работников. Это создает положительный имидж и может стать решающим фактором при выборе места работы.
Конкурентное преимущество
В условиях жесткой конкуренции за лучшие кадры, компании, предлагающие дополнительные льготы, такие как качественное корпоративное питание, выделяются среди других работодателей и привлекают больше кандидатов. Если вы планируете внедрить корпоративное питание в свою компанию, но не знаете как выбрать надежного провайдера – скачайте наши подробные чек-лист и руководство. С ними процесс выбора станет проще и прозрачнее!
Соответствие современным трендам
Современные кандидаты ищут не только достойную заработную плату, но и дополнительные преимущества, которые улучшат качество их жизни. Корпоративное питание – одно из таких преимуществ, которое имеет особую ценность в глазах приверженцев ЗОЖ.
Первое впечатление
Предложение качественного обеда во время собеседования или ознакомительного визита может оставить положительное впечатление у кандидатов и повысить их интерес к организации.
Стимулирование "сарафанного радио"
Сотрудники, которые ценят предоставляемые компанией услуги, включая питание, часто делятся своими положительными впечатлениями с друзьями и знакомыми, что может привести к привлечению новых талантов через рекомендации.
Качество корпоративного питания играет критически важную роль в современной бизнес-среде, оказывая глубокое влияние на продуктивность, лояльность и преданность сотрудников, а также способность компаний привлекать талантливых кандидатов. Как мы уже упоминали ранее в этой статье, предоставление качественного и здорового питания на рабочем месте не только улучшает физическое и психологическое состояние работников, но и способствует созданию позитивной и заботливой корпоративной культуры.
В заключение, стоит отметить, что инвестиции в качество корпоративного питания являются инвестициями в самый ценный актив компании — ее сотрудников. Поддержание высоких стандартов в организации питания помогает строить сильную, здоровую и мотивированную команду, способную достигать высоких результатов и способствовать долгосрочному успеху организации.
